Tag: भुखमरी
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Fortified Rice: पोषण सुधारने वाला ये चावल कैसे बनता है?
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने 15 अगस्त को ऐलान किया कि अब राशन की दुकानों और मिड डे मील में दिए जाने वाले चावल को और पोषक बनाया जाएगा. इसके लिए उस चावल में कई सारे विटामिन और दूसरे ज़रूरी तत्व मिलाए जाएंगे. ये बिल्कुल वैसा है, जैसे साधारण नमक में आयोडीन मिलाकर उसे आयोडीन युक्त…
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आजादी के 70 साल बाद भी यह भूख है बड़ी!
2017 के ग्लोबल हंगर इंडेक्स का आंकड़ा इंटरनेशनल फ़ूड पालिसी एंड रिसर्च इंस्टीट्यूट ने पेश कर दिया है। पिछले साल की तुलना में भारत की स्थिति और भी भयंकर हो गई है। साल 2016 की रिपोर्ट में भारत को 97वां स्थान स्थान मिला था। तब भारत में इसको लेकर खूब हो हल्ला हो रहा था…